چاقی

چاقی ناشی از عملکرد نادرست مغز است

 پژوهشگران دانشگاه مک کوری دریافته اند که چاقی ناشی از یک اختلال پیشرونده در فرایندهای متعدد شناختی است که بر خوردن تاثیر می گذارد. در واقع، غذا خوردن زیاد، ناشی از ناتوانی «بازداری حافظه» است. بازداری حافظه ، فرایندی است در هیپوکاموس که بواسطه آن، خاطراتی که دیگر به کار نمی آیند مسدود می شود. در یک مغز سالم، خاطرات مربوط به غذا در زمان گرسنگی در نواحی جلویی مغز قرار می گیرد و بعد از رفع گرسنگی، مسدود می شود. بنابراین وقتی که گرسنگی اولویتی ندارد، افکار مرتبط با غذا، کنار گذاشته می شود.

رژیم های غذایی که حاوی چربی و شکر زیاد و همچنین میوه و فیبر کم است، توانایی بازداری حافظه در هیپوکاموس را ضعیف می کند. این باعث می شود که مقاومت در برابر غذا خوردن کاهش یابد حتی در زمان سیری.

?   ?    ?    ?

سوپر گروه آموزش لاغری ذهنی و آخرین پژوهش های کاهش وزن و تناسب اندام

بازدیدها: 21